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Umami Beer

Menu Food

Hamburger gourmet, antipasti creativi e contorni sfiziosi. Tutti i nostri piatti sono preparati con ingredienti freschi e di qualità.

Primi

Umami Beer

FRIED RICE

€13,00

Allergeni: Uova Soia Frutta a guscio
Umami Beer
Vegan

UDON

€15,00

Allergeni: Glutine Arachidi Soia Sesamo
Umami Beer

NOODLES SALTATI

€16,00
Al piatto: €15,00

Allergeni: Glutine Soia Sesamo Molluschi
Umami Beer

IL RAMEN DI UMAMI

€16,00

Allergeni: Glutine Pesce Soia Sesamo Molluschi
Umami Beer

ZUPPA THAI

€15,00

Allergeni: Soia Sedano Sesamo

Antipasti

DEGUSTAZIONE DI POLPETTE

DEGUSTAZIONE DI POLPETTE

€14,00

Allergeni: Uova Latte Frutta a guscio Senape
Umami Beer

KARAAGE

€13,00

Allergeni: Uova Soia Senape Solfiti
Umami Beer
Senza Glutine

TAGLIERE DI SALUMI E FORMAGGI

€14,00

Allergeni: Glutine Latte Senape
GYOZA DI SUINO UMBRO

GYOZA DI SUINO UMBRO

€10,00

Allergeni: Glutine Soia Sesamo Molluschi
POLPETTE A SCELTA

POLPETTE A SCELTA

€2,50

Allergeni: Uova Latte Frutta a guscio Senape
SALSE HOME-MADE

SALSE HOME-MADE

€0,50

Allergeni: Uova Soia Senape Solfiti
TRIS DI HUMMUS
Vegan

TRIS DI HUMMUS

€9,00

Allergeni: Sesamo
Umami Beer

UOVO POCHÉ

€11,00

Allergeni: Uova Frutta a guscio Sesamo
Umami Beer

BRUSCHETTE MISTE

€12,00

Allergeni: Glutine Latte Frutta a guscio Sesamo
Umami Beer

PANZANELLA D'AUTUNNO

€10,00

Allergeni: Glutine Latte Frutta a guscio Solfiti
Umami Beer

KOROKKE POTATO SALAD

€10,00

Allergeni: Glutine Uova Senape Solfiti

Fritti

MOZZARELLINE TARTUFATE

MOZZARELLINE TARTUFATE

€6,50

Allergeni: Glutine Latte
OLIVE ASCOLANE TARTUFATE

OLIVE ASCOLANE TARTUFATE

€6,50

Allergeni: Glutine Uova Latte Sedano
JALAPEÑOS

JALAPEÑOS

€7,00

Allergeni: Glutine Latte
FRITTO MISTO

FRITTO MISTO

€13,00

Allergeni: Glutine Uova Latte Sedano
PATATINE FRITTE STICK (*)

PATATINE FRITTE STICK (*)

€5,50

ANELLI DI CIPOLLA

ANELLI DI CIPOLLA

€5,50

Allergeni: Glutine
Umami Beer
Senza Glutine

PATATE DOLCI (*)

€6,50

Hamburger

Umami Beer

CLASSICO

€15,00

Allergeni: Glutine Uova Senape Sesamo Solfiti
Umami Beer

UMAMI

€16,00

Allergeni: Glutine Uova Latte Senape Sesamo Solfiti
JUICY LUCY hamburger ripieno

JUICY LUCY hamburger ripieno

€18,00

Allergeni: Glutine Uova Soia Latte Senape Sesamo
PULLED PORK BURGER

PULLED PORK BURGER

€15,50

Allergeni: Glutine Uova Senape Sesamo Solfiti
Umami Beer

SCROOGE

€17,00

Allergeni: Glutine Uova Latte Senape Sesamo
Umami Beer

ROGER

€16,50

Allergeni: Glutine Uova Latte Sesamo
Umami Beer

CIN CHICKEN

€16,00

Allergeni: Glutine Uova Latte Senape Sesamo
Umami Beer

CALAMITY JANE

€18,00

Allergeni: Glutine Uova Latte Sesamo Solfiti
ATENA

ATENA

€16,00

Allergeni: Glutine Uova Soia Latte Sesamo
GONGOLO

GONGOLO

€16,00

Allergeni: Glutine Uova Latte Senape Sesamo Solfiti

Hamburger Veg.

SPENCER

SPENCER

€14,00

Allergeni: Glutine Uova Soia Senape Sesamo Solfiti
Umami Beer

CECI E CARCIOFI

€15,00

Allergeni: Glutine Uova Senape Sesamo
Umami Beer
Senza Glutine

CAVOLO VIOLA E BARBABIETOLA

€14,50

Allergeni: Glutine Uova Latte Senape Sesamo Solfiti

Secondi

SPEZZATINO "JAPPONESE"

SPEZZATINO "JAPPONESE"

€16,00

Allergeni: Glutine Soia Sesamo
Umami Beer

TONKATSU

€18,00

Allergeni: Glutine Uova Soia Senape Sesamo
Umami Beer
Senza Glutine

POLLO AL CURRY

€14,00

Allergeni: Soia Sedano Sesamo Solfiti
Umami Beer
Best Seller

TOMAHAWK DI SUINO NERO

€19,00

Allergeni: Senape Solfiti
Umami Beer

AGNELLO CBT

€21,00

Allergeni: Uova Pesce Senape
Umami Beer

TARTARE DI MANZO

€16,00

Allergeni: Frutta a guscio Senape
Umami Beer

COTOLETTA DI MELANZANA

€14,00

Allergeni: Glutine Latte Sesamo
Umami Beer

TAGLIATA ARACHIDI E TARTUFO

€25,00

Allergeni: Arachidi Senape Solfiti
Umami Beer

TAGLIATA CON CONTORNO

€23,00

Allergeni: Senape Solfiti

Contorni

Umami Beer

PATATE ARROSTO

€6,00

Umami Beer

INSALATA MISTA

€5,00

Umami Beer

VERDURE DI STAGIONE GRIGLIATE

€5,00

Umami Beer

ERBA RIPASSATA

€5,00

Allergeni: Sesamo
Umami Beer
Vegan

VERDURE AL WOK

€7,00

Allergeni: Arachidi Soia Frutta a guscio Sesamo

Bambini

HAMBURGER BIMBI

HAMBURGER BIMBI

€13,00

Allergeni: Glutine Uova Latte Senape Sesamo Solfiti
NUGGETS DI POLLO (*)

NUGGETS DI POLLO (*)

€13,00

Allergeni: Glutine Latte

Dolce

PANNA COTTA
Senza Glutine Vegan

PANNA COTTA

€7,00

Allergeni: Soia
Umami Beer

PAVLOVA

€7,00

Allergeni: Uova Latte Solfiti
Umami Beer

DEGUSTAZIONE DI FORMAGGI

€8,00

Allergeni: Latte Senape
TIRAMISÙ

TIRAMISÙ

€7,00

Allergeni: Glutine Uova Latte
Umami Beer
Senza Glutine

BROWNIE

€7,00

Allergeni: Uova Soia Latte
Umami Beer
Senza Glutine

CHEESECAKE ALLA ZUCCA

€7,00

Allergeni: Glutine Uova Soia Latte

Legenda Allergeni

Glutine Glutine
Crostacei Crostacei
Uova Uova
Pesce Pesce
Arachidi Arachidi
Soia Soia
Latte Latte
Frutta a guscio Frutta a guscio
Sedano Sedano
Senape Senape
Sesamo Sesamo
Solfiti Solfiti
Lupini Lupini
Molluschi Molluschi

Nota: I piatti contrassegnati con Senza Glutine possono essere preparati gluten-free su richiesta. Informare sempre il personale in caso di allergie o intolleranze.

Vino Calice

Calice di Vino Bianco

Calice di Vino Bianco

€ 6,00
Calice di Vino Rosso

Calice di Vino Rosso

€ 6,00
Calice di Prosecco Pose

Calice di Prosecco Pose

€ 4,50
Calice di Vino Rosato

Calice di Vino Rosato

€ 6,00
Calice di Gallien Sauternes AOC Bio

Calice di Gallien Sauternes AOC Bio

Château Dudon

€ 8,00

CALICE BIANCO BAG

€ 4,50

CALICE ROSATO BAG

€ 4,50

Bott. Vino

Pose Glera Colli Trevigiani IGT

Pose Glera Colli Trevigiani IGT

F.lli Ferronato (TV)

€ 16,00

Chardonnay Südtirol - Alto Adige DOC

Rottensteiner (BZ)

€ 22,00
Scapulin Chardonnay Langhe DOC

Scapulin Chardonnay Langhe DOC

Giuseppe Cortese (CN)

€ 34,00
Amarone Valpolicella Classico DOCG

Amarone Valpolicella Classico DOCG

Manara (VR)

€ 38,00
Barbera d'Alba DOC

Barbera d'Alba DOC

G. Cortese (CN)

€ 25,00
Nebbiolo Langhe DOC

Nebbiolo Langhe DOC

G. Cortese (CN)

€ 35,00
Le Morete Valpolicella Ripasso DOC

Le Morete Valpolicella Ripasso DOC

Manara (VR)

€ 25,00
Sanbiagio Umbria Rosso IGT

Sanbiagio Umbria Rosso IGT

Cantina Cenci (PG)

€ 22,00

Alago Stellato Pinot Grigio Umbria IGT

Cantina Cenci (PG)

€ 22,00
Sauternes AOC

Sauternes AOC

Château Laribotte

€ 35,00
Montefalco Sagrantino Passito DOCG

Montefalco Sagrantino Passito DOCG

Trabalza (PG)

€ 43,00

Ribolla Collio DOC

Vosca (GO)

€ 27,00

A Modo Mio Bianco Frizzante IGT

Plani Arche (PG)

€ 22,00

Rosumella Umbria Rosé IGT

Plani Arche (PG)

€ 21,00

Diavolacciu Rosso Umbria IGT

Cantina Ninni (PG)

€ 56,00

Fontinius Gamay Umbria IGT

Casaioli (PG)

€ 34,00

Elso Umbria IGT

Fontesecca (PG)

€ 22,00

Kerner Vigneti delle Dolomiti IGT

Zanotelli (TN)

€ 26,00

La Cappelletta Freisa Colli Tortonesi DOP

Vigneti Boveri Giacomo (AL)

€ 23,00

Nudo Franciacorta DOCG Brut Nature

La Fioca (BS)

€ 42,00

Feteasca Regala Podgoria Sarica Niculitel

La Sapata

€ 21,00
Pinot Nero Zanotelli

Pinot Nero Zanotelli

Zanotelli (TN)

€ 31,00

Rabaja Barbaresco Riserva 2011 DOCG

Giuseppe Cortese (CN)

€ 120,00

Chiaroro Marche Bianco IGT

Cameli Irene (AP)

€ 23,00

Trebbiano Spoletino DOC

Terre di San Felice (PG)

€ 25,00

Bianco Di Terra Grechetto Umbria IGT

Plani Arche (PG)

€ 32,00

Calluna Bianco Umbria IGT

Mi.Le.Ghi. (PG)

€ 32,00

Apoca Sagrantino IGT

Plani Arche (PG)

€ 45,00

Sincaso Rosato Frizzante Umbria IGT

Migliosi (PG)

€ 25,00

Stranito Viognier Umbria IGT

Migliosi (PG)

€ 27,00

Montefalco Bianco DOC

Trabalza (PG)

€ 23,00

Etna Bianco DOC

Tenuta Tozzi (CT)

€ 33,00

Recastro Primitivo Terre di Chieti IGP

Vignamadre (CH)

€ 24,00

Testarossa Montepulciano d'Abruzzo Riserva DOP

Pasetti (CH)

€ 40,00

Lago di Caldaro Scelto DOC

Rottensteiner (BZ)

€ 22,00

Francangelo Salina Bianco IGP Bio

Punta Aria (ME)

€ 29,00

Sina Riesling Südtirol - Alto Adige DOC

Ansitz Mairhof (BZ)

€ 33,00

Alato Umbria Bianco IGT

Conti Salvatori (PG)

€ 18,00

Esme Vernatsch Mitterberg IGT

Ansitz Mairhof (BZ)

€ 27,00

Colle Bianco Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore

Edoardo Dottori (AN)

€ 20,00
Lastre Bianche Rosato Umbria IGT

Lastre Bianche Rosato Umbria IGT

Cantina Cenci (PG)

€ 24,00

Forneri Rosé Extra Brut Trento DOC

Zanotelli (TN)

€ 38,00

Grechetto Umbria IGT

Plani Arche (PG)

€ 18,00

Clandestino Trebbiano Umbria IGT

Plani Arche (PG)

€ 20,00

Crémant d'Alsace Grand Prestige AOC Brut

Bestheim (FR)

€ 38,00

Travertino Sangiovese Umbria IGT

Cenci (PG)

€ 21,00

Maso Alesiera Trento DOC Nature Riserva

LeVide (TN)

€ 49,00

Franciacorta Brut DOCG

La Fiòca (BS)

€ 37,00

Grechetto IGT Umbria

Tenuta Baroni Campanino (PG)

€ 31,00

Bar

Coca Cola

Coca Cola

€ 3,50
Coca Cola 0

Coca Cola 0

€ 3,50
Caffè

Caffè

€ 2,00
Orzo

Orzo

€ 2,00
Decaffeinato

Decaffeinato

€ 2,00
Tonica Lemon

Tonica Lemon

€ 3,50
Ginger Beer

Ginger Beer

€ 3,50
Acqua Tonica Recoaro

Acqua Tonica Recoaro

€ 3,00
Acqua Panna

Acqua Panna

€ 3,00
Acqua San Pellegrino

Acqua San Pellegrino

€ 3,00
COCA COLA ZERO ZERO

COCA COLA ZERO ZERO

€ 3,50

TE PESCA

€ 3,50

TE LIMONE

€ 3,50

TE VERDE

€ 3,50

TONIC POMPELMO

€ 3,50

Cocktail

Spritz Aperol

Spritz Aperol

€ 4,00
Spritz Campari

Spritz Campari

€ 4,50
Spritz Hugo

Spritz Hugo

€ 5,00
Negroni

Negroni

€ 6,00
Americano

Americano

€ 6,00
Boulevardier

Boulevardier

€ 7,00
Manhattan

Manhattan

€ 7,00
Old Fashioned

Old Fashioned

€ 7,00
Whiskey Sour

Whiskey Sour

€ 7,00
Moscow Mule

Moscow Mule

€ 6,00
Kentucky Mule

Kentucky Mule

€ 6,00
Long Island

Long Island

€ 6,00
Pimm`s Cocktail

Pimm`s Cocktail

€ 6,00
Tommy's Margarita

Tommy's Margarita

€ 6,00

SPRITZ ROSE

€ 6,00

SPRITZ SELECT

€ 5,50

LAST WORD

€ 8,00

AVIATION

€ 8,00

BLOODY MARY

€ 8,00

Mojito

€ 8,00

Gin Tonic

Beefeater

Beefeater

€ 6,00
Beefeater 24

Beefeater 24

€ 7,00
Bulldog Gin

Bulldog Gin

€ 7,00
Elephant Gin

Elephant Gin

€ 8,50
Hendrick's

Hendrick's

€ 7,50
London N°1

London N°1

€ 7,50
Tanqueray

Tanqueray

€ 7,00
Tanqueray N°10

Tanqueray N°10

€ 7,50
Whitley Neill

Whitley Neill

€ 9,00
G'Vine Floraison

G'Vine Floraison

€ 7,50
Plymouth Gin

Plymouth Gin

€ 7,00

AQUAMARINA

€ 10,00

AQUAMIRABILIS

€ 10,00

AVIATION GIN

€ 9,00

SIPSMITH

€ 9,00

AQUA DI GIN

€ 8,00

HELSINKI

€ 11,00

UKIYO

€ 10,00

FIFTY POUNDS

€ 8,00

INSULAE

€ 8,00

ANOTHER HENDRICK'S

€ 9,00

DRYTTO GIN

Birrificio Italiano

€ 9,00

Liquori

Amaro del Capo

Amaro del Capo

€ 3,50
Jagermeister

Jagermeister

€ 3,50
Montenegro

Montenegro

€ 3,50
Fernet Branca

Fernet Branca

€ 4,00
Unicum

Unicum

€ 3,50
Grappa Poli

Grappa Poli

€ 3,50
Grappa 903

Grappa 903

€ 3,50
Limoncello

Limoncello

€ 3,50
Sambuca

Sambuca

€ 3,50

BRANCAMENTA

€ 3,50

JEFFERSON

€ 4,50

LIQUIRIZIA

€ 4,50

AMARO MARASSO

€ 4,00

GRAPPA GENZIANA

€ 3,50

LA MISCELA AL 30

€ 4,00

AMARO

€ 4,00

Distillati

Bowmore 12

Bowmore 12

€ 7,00
Wild Turkey 101

Wild Turkey 101

€ 7,50
Diplomatico Mantuano

Diplomatico Mantuano

€ 7,50
Matusalem 15

Matusalem 15

€ 7,00
J.M. XO

J.M. XO

€ 9,00
Chaneque

Chaneque

€ 10,00
Papadiablo

Papadiablo

€ 10,00
Espolòn Blanco

Espolòn Blanco

€ 5,00
Espolòn Reposado

Espolòn Reposado

€ 5,00
Acquavite alle Pere Pojer e Sandri

Acquavite alle Pere Pojer e Sandri

€ 6,00
Grappa Pojer e Sandri

Grappa Pojer e Sandri

€ 6,00
The Tottori Blend

The Tottori Blend

€ 8,00
Bulleit Bourbon

Bulleit Bourbon

Bulleit

€ 7,50

NOBLE COYOTE

€ 11,00

BURRITO FIESTERO

€ 8,00

MIJENTA TEQUILA

€ 8,00

ARDBEG 10

€ 10,00

CAOL ILA 12

€ 11,00

MACALLAN 12

€ 12,00

PEAT'S BEAST

€ 13,00

THE BALVENIE FRENCH OAK

€ 25,00

SHOT

€ 4,00

Highland Park 12

€ 12,00

UKIYO VODKA

€ 8,00

HAKU VODKA

€ 8,00

BASIL HAYDEN

€ 9,00

LAGAVULIN 8

€ 10,00

KNOB CREEK

€ 9,00

GLENMORANGIE 12

€ 12,00

THE BALVENIE 12

€ 12,00

TALISKER 10

€ 10,00

WOODFORD DOUBLE OAK

€ 10,00

PUNI

€ 10,00

NIKKA SUPER

€ 9,00

SANTATERESA

€ 9,50

CUBANEY

€ 12,00

BENEVOLENCE RUM

€ 9,00

COGNAC HARDY

€ 10,00

FABLE PIPE

€ 13,00

KNAPPOGUE 16

€ 14,00

ENCANTADO MEZCAL

€ 8,00

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Una selezione rotante di birre artigianali italiane e internazionali, sempre fresche.

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